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食用菌怎样消毒?

【摘要】:
食用菌产业发展空间和市场发展空间都很大。然而,在新形势新环境下,食用菌的栽培技术需要不断改进和创新,需要与生物技术等前沿学科相结合,加速菌种的研究和开发。同时食用菌种植中的消毒也是至关重要的。循环、高效、生态的内在特点,具有促进农民增收、农业增效和国民健康的重要作用。食用菌在栽培过程中要防止其他微生物侵袭,在食用菌生产过程中,消毒贯穿着食用菌生产的各个环节。培养料、接种、培养和出菇环境、接种工具等

食用菌产业发展空间和市场发展空间都很大。然而,在新形势新环境下,食用菌的栽培技术需要不断改进和创新,需要与生物技术等前沿学科相结合,加速菌种的研究和开发。同时食用菌种植中的消毒也是至关重要的。循环、高效、生态的内在特点,具有促进农民增收、农业增效和国民健康的重要作用。


食用菌在栽培过程中要防止其他微生物侵袭,在食用菌生产过程中,消毒贯穿着食用菌生产的各个环节。培养料、接种、培养和出菇环境、接种工具等都需要消毒。消毒工作不彻底,就有可能造成巨大经济的损失。


使用消毒剂是目前应用较为普遍而且见效快的一种方法,所以选择可靠消毒剂是非常重要的一个环节。

烟鼎三氯异氰脲酸烟熏剂主要用于食用菌消毒、养蚕消毒、家禽消毒等,三氯异氰脲酸加热后,释放出氯气,作用于病原微生物,使其蛋白质发生变性,导致病原微生物死亡,从而产生杀菌作用。

菌毒净二氯烟熏剂,主要用于食用菌消毒、养蚕消毒、家禽消毒等,二氯异氰尿酸钠在水中分解为次氯酸和氰尿酸,次氯酸释放出活性氯和初生态氧,对细菌原浆蛋白产生氯化和氧化。

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